Station fédérale de recherches en agroécologie et agriculture

 

 

La FAL se présente


NOS ACTIVITÉS

La Station fédérale de recherches en agroécologie et agriculture (FAL) développe des techniques de production respectueuses de l'environnement et des pratiques culturales qui maintiennent la fertilité du sol, génèrent une faible charge pour l'eau et l'air, favorisent une grande diversité d'espèces et un espace cultivé varié.

Notre recherche soutient l'agriculture afin qu'elle produise des denrées alimentaires saines et bon marché. Les consommateurs doivent pouvoir acheter des produits de haute qualité.

Au siège principal de Zurich-Reckenholz, nous pratiquons principalement la recherche en agroécologie pour les grandes cultures et les herbages: par exemple une fumure adaptée aux besoins des plantes et respectueuse de l'environnement, des méthodes culturales adaptées aux sites, une sélection de variétés résistantes et de haute qualité, des méthodes de lutte douce contre les maladies, les ravageurs et la flore adventice, une exploitation adéquate des prairies et des pâturages, la création et la conservation d'espaces vitales diversifiés.

A Liebefeld-Berne, trois sections de la FAL forment l'Institut de recherches en protection de l'environnement et en agriculture (IUL) . Nous nous occupons de détection avancée et de prévision de problèmes environnementaux agricoles. Nous étudions les relations entre l'agriculture et l'espace non agricole: les effets de la charge en polluants sur les sols, les plantes cultivées, la chaîne alimentaire et les écosystèmes agricoles. Nous cherchons les possibilités de diminuer la charge des eaux et de l'air en éléments nutritifs et en polluants.

En divers domaines nous travaillons avec les stations soeurs.

180 personnes travaillent à la FAL, dont un tiers de scientifiques; les deux tiers des employés sont actifs dans les domaines technique et adminstratif.


LE SOL

Le sol est un bien vital limité. Nous devons l'utiliser de manière à maintenir sa fertilité aussi pour les générations à venir. Dans le domaine de la protection du sol, il nous appartient de recenser de manière continue l'état du sol et de veiller à ce qu'il soit préservé des polluants et des atteintes physiques.

Nous établissons des données de base et des guides cartographiques explicatifs afin qu'en Suisse l'estimation et la cartographie des sols soient uniformes.

La fertilité des sols agricoles doit être préservée à long terme. A cet effet, nous étudions les conséquences des pesticides, des engrais, des polluants, de la rotation des cultures, du travail du sol et du passage des machines d'entretien et de récolte. D'où l'importance décisive de la biologie du sol. Les organismes du sol sont en effet indispensables à la transformation des substances organiques et à la formation d'une structure du sol favorable et stable.

Le sol sert de réservoir d'eau et d'éléments nutritifs pour les plantes. Lors de la fumure, il faut non seulement tenir compte des besoins des plantes, mais aussi de la teneur en éléments nutritifs du sol. A cet effet, nous développons des méthodes et des procédés de mesure. Dans les relations réciproques entre l'agriculture et l'environnement, la connaissance des cycles des éléments nutritifs et des polluants est très importante.


L'EAU

Sans eau, la vie est impossible - l'eau doit être et rester propre. C'est pour cela que nous accordons une grande importance à la prévoyance de la protection des eaux en agriculture. A cet effet, il est necessaire de connaître le comportement de l'eau sur et dans le sol, ainsi que des substances dans l'eau et leur importance écologique et agronomique. La protection des eaux de surface contre des apports excédentaires de phosphore ainsi que la protection des eaux souterraines contre l'enrichissement en nitrate sont primordiales. En outre, les pesticides, les métaux lourds et les micropolluants organiques doivent aussi être pris en considération.

Les plantes prélèvent dans le sol l'eau nécessaire à leur croissance. Comme la pluviométrie est irrégulière, nous avons besoin de bonnes connaissances sur le régime hydrique des sols et les besoins journaliers en eau des cultures.

Les plantes absorbent les éléments nutritifs avec l'eau du sol. C'est l'unique réservoir pour les nitrates apportés par la fumure ou formés microbiologiquement à partir de la matière organique du sol. Les nitrates ne sont pas fixés par les particules du sol. Après la pluie, lorsque le sol est saturé en eau, on assiste à la formation d'eau gravitaire et simultanément au danger de transfert des nitrates ou d'autres substances de la rhizosphère vers la nappe phréatique. Des installations d'expérimentation appropriées, fournissent des informations détaillées sur les risques de lessivage des substances.


L'AIR

Les hommes, les animaux et les plantes ont besoin d'air propre. Pourtant, les polluants et les gaz à effet de serre portent continuellement préjudice à sa qualité. Nos recherches visent à proposer des mesures préventives en vue de la protection de l'air et à les réaliser dans la pratique.

Les questions suivantes sont au centre de la recherche sur l'hygiène de l'air et le climat:

  • Quelle est l'importance de la charge en polluants de l'air subie par l'agriculture? Quelles sont les régions de la Suisse particulièrement concernées?
  • Où se situent les niveaux critiques de pollution pour les cultures et les sols? Où et quand la sensibilité est-elle la plus élevée?
  • Quelle est la contribution de l'agriculture elle-même à la pollution de l'air et à l'effet de serre? Quelles mesures peut-elle prendre pour la réduire?
  • Quelles sont les conséquences d'un effet de serre prononcé sur l'agriculture? Comment peut-elle s'y adapter?

Nous examinons principalement les polluants de l'air tels l'ozone, l'ammoniac et les oxydes d'azote, ainsi que les gaz à effet de serre tels le dioxyde de carbone, le méthane et le gaz hilarant. Nous mesurons les polluants de l'air et leurs effets sur les plantes. Des modèles nous permettent d'avoir un aperçu du développement futur des problèmes de l air et de leurs suites possibles.

Des recommandations en vue de l'abaissement de la charge polluante de l'air due à l'agriculture sont élaborées.


LE PAYSAGE

Un paysage diversifié est une des composantes principales d'un environnement agréable. Il est dans l'intérêt général de la population que l'agriculture exploite, cultive et entretienne le paysage de telle manière qu'il conserve ses différentes fonctions.

Quelques exemples illustrent les problèmes traités dans la recherche sur l'écologie du paysage:

  • Quelles sont les formes d'agriculture ou les intensités d'exploitation qui permettent l'existence d'un espace cultivé biologiquement riche?
  • Comment maintenir et améliorer la diversité des espèces?
  • Où placer et comment entretenir les surfaces inexploitées ou exploitées de manière extensive par l'agriculture?
  • Quelles relations y a-t-il entre les surfaces agricoles exploitées de manière différenciée et les autres éléments du paysage?
  • Comment évaler l'utilité des mesures écologiques en agriculture?

L'agriculture a toujours contribué de manière déterminante à la modification et à l'aménagement du paysage. Aujourd'hui plus qu'auparavant, les agriculteurs portent une responsabilité pour que le paysage réponde aux besoins les plus divers de la société, des animaux et des plantes.


LES PLANTES

Le sol, l'eau et l'air influencent la croissance des plantes. Les plantes cultivées servent de denrées alimentaires et fourragères ou produisent des matières industrielles et énergétiques. Nous cherchons des techniques culturales respectueuses de l'environnement et encourageons la production intégrée et l'agriculture biologique.

Nous sélectionnons des céréales panifiables, du trêfle et des graminées fourragères qui répondent aux hautes exigences de qualité des produits, au souhait d'une exploitation utilisant le moins possible de matières auxiliaires et qui tiennent compte des conditions climatiques spécifiques du pays. Nous recherchons une résistance accrue aux maladies, à l'aide de procédés biotechniques, ainsi qu'une bonne pérennité des plantes. Nous améliorons la valeur alimentaire des fourrages et nous nous préoccupons des possibilités de transformation des denrées alimentaires.

Nous étudions les maladies et les ravageurs afin de prévoir plus sûrement leur développement et leur propagation dans les cultures. Nous cherchons comment minimiser le recours à des matières auxiliaires chimiques et encourageons l'utilisation de moyens naturels de protection.

Les herbages constituent la base fourragère pour la production du lait et de la viande. Nous élaborons des données de base pour une production fourragère économique et adaptée au milieu. Elle doit couvrir les exigences des animaux de rente et contribuer au maintien d'un paysage diversifié.


TÂCHES EXÉCUTIVES

Environ un quart de notre activité est constitué de tâches exécutives ancrées dans la législation:

  • Nous examinons l'aptitude des principales céréales et plantes sarclées ainsi que des légumineuses et graminées fourragères. Leurs propriétés qualitatives et leurs résistances doivent être bonnes.
  • Nous testons la qualité des semences et des plants.
  • Nous testons les pesticides afin de minimiser les risques pour les hommes, les animaux et l'environnement.
  • Nous contrôlons les engrais et analysons la teneur en éléments nutritifs et en polluants des engrais de ferme, à base de déchets et minéraux.
  • Nous surveillons le sol au moyen d'un réseau national d'observation.
  • Nous nous efforçons de faire respecter les mesures de protection des eaux en agriculture.

L'INFORMATION

La transmission de l'information est décisive pour que les résultats des recherches passent dans la pratique. Nous informons à cet effet la vulgarisation agricole, les agriculteurs ainsi que le grand public et nous conseillons les autorités. Nous transmettons nos connaissances par des articles scientifiques, des exposés lors de congrès et de cours en Suisse et à l'étranger, des communiqués de presse ou par la radio et la télévision. Nous communiquons beaucoup de renseignements par téléphone ou par écrit.

Nous accueillons des groupes de visiteurs pendant toute l'année. Chaque été, nous organisons des journées de visite publiques sur des thèmes actuels. Nous effectuons périodiquement des journées portes ouvertes lors desquelles nous orientons le grand public sur nos recherches et le sensibilisons aux questions et thèmes agricoles.

Nous nous réjouissons de votre visite.

 

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Last modified: April 18, 1997