Krambe 
Crambe abyssinica L.
Steckbrief
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| STECKBRIEF | |
| Vorkommen: | natürliche Verbreitung: von den nordafrikanischen Steppen über Äthiopien bis in die Türkei |
| Biologie: | Familie:
Kreuzblütler (Cruziferae) Gattung: Crambe, Sektion Sacrocrabe D.C. Wurzel: tiefgehende Pfahlwurzel Stengel: 60 - 120 cm hoch Blütenstand: lockere Traube mit relativ kleinen, weißen Blüten Frucht: zweiteilige Gliederschote, bei der nur der vordere Teil fruchtbar ist und einen Samen enthält Samen: kugelig graugrün bis gelblich |
| Inhaltsstoffe: | Rohfett
im Samen 50 - 55% davon
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| Wachstum: | Aussaat:
so früh wie möglich (März/April) Ernte: Ende Juli - Anfang August (Vegetationszeit ca. 110 - 120 Tage) |
| Ertragsleistungen: | 10 - 30 dt/ha |
| Standortansprüche: | Klima:
eignet sich sowohl in kontinental beeinflußten als auch maritimen
Gebieten Boden: nährstoffreiche, mittelschwere Böden mit guter Wasserführung bevorzugt, aber auch Anbau auf leichteren Böden in niederschlagsärmeren Gebieten möglich |
| Nutzbare Pflanzenteile: | |
| Samen: | für die menschliche Ernährung
ungeeignet
durch hohen Erucasäureanteil besondere Eignung des Krambeöls für industrielle Verarbeitung, z.B. zur Herstellung von Kunstfasern, Alkydharzen, Weichmachern, pharmazeutischen Erzeugnissen, als Schmier- und Gleitmittel, als Schaumbremser in Waschmitteln und bei der Stahlerzeugung Einsatz des Krambeöls als Treibstoff wie bei Raps möglich Extraktionsschrot als Futtermittel verwertbar, aber Einschränkungen durch hohen Glucosinolatgehalt („Senföle") |
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