Zuckerpflanzen
Zuckerrübe
:
einzige zuckerliefernde Pflanze von Bedeutung in der EU
Zuckerrohr:
weltweit größte Bedeutung
Zuckerhirse:
geringe Bedeutung in Europa, Anbauversuche
Topinambur:
speichert
Inulin
Zichorie:
speichert Inulin