Gewürzpflanzen Aromapflanzen Gewürzpflanzen AromapflanzenUnter dieser Produktlinie werden alle Pflanzen zusammengefaßt, die durch ihre sekundären Inhaltsstoffe Krankheiten lindern oder heilen können, würzende Eigenschaften besitzen oder die Verdauung fördern. Der Bereich der Aromapflanzen ist erst in den letzten Jahren stärker in den Vordergrund getreten. Diese liefern ätherische Öle, die in Kosmetika, Duftlampen, Parfums, in der Aromatherapie oder als Zusatz für Lebensmittel verwendet werden.
Heil-, Gewürz- und Aromapflanzen werden in einer Produktlinie zusammengefaßt. Viele Pflanzen, die dieser Produktlinie zugeordnet werden, liefern Inhaltsstoffe, die sie sowohl als Heilpflanzen, als auch als Gewürz- und/oder Aromapflanzen ausweisen.
Anbau und Nutzung von Heil- und Gewürzpflanzen in der Bundesrepublik Deutschland
Verwendungsmöglichkeiten
Anbaufähige
Heil- und Gewürzpflanzen in der Bundesrepublik Deutschland
Deckungsbeiträge
verschiedener Heil- und Gewürzpflanzenarten
Anbaudiversifizierung mit
Heilpflanzen
Sekundäre
Inhaltsstoffe
Anbaufläche
in Deutschland
Situation
und Zukunftsperspektiven des Feldanbaues von Heil- und Gewürzpflanzen in Deutschland
(U. Bomme, 1998)
Hintergrund
Leitlinien der EUROPAM für die Gute Landwirtschaftliche Praxis (GAP) von Arznei-
und Gewürzpflanzen (1998)
Guidelines for Good
Agricultural Practice (GAP) of Medicinal and Aromatic Plants
Förderkonzept der
Bundesregierung Deutschland 1996-2000
Forschung und Information
Forschungseinrichtungen im Bereich »Anbau und Züchtung von Arznei- und Gewürzpflanzen«
Beispiele
für Forschungsprojekte im Bereich »Anbau und Züchtung von Heil- und Gewürzpflanzen«
Links auf weitere Informationen im Internet
Fachartikel Ätherisches Hanföl und Hanfblütenextrakt