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SONNENHUT,
KEGELBLUME, IGELKOPF
Echinacea
pallida L.,
E. purpurea MOENCH ,
E. angustifolia DC.
- Asteraceae
(Korbblütler) -
Ausdauernd
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BIOLOGIE
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| Vorkommen:
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| Wuchshöhe:
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| Blütezeit:
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ANBAU
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| Standortansprüche:
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gedeihen am besten
auf humosen, nicht zu schweren, siebfähigen Böden
schwere und steinige Böden sind bei der Wurzelnutzung hinderlich
bevorzugt sonnige Standorte, frosthart
E. angustifolia verträgt mehr Trockenheit
unbedingt unkrautarme (insbesondere bezüglich Wurzelunkräutern)
Standorte wählen
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| Anbauhinweise: |
mehrjähriger
Anbau (3-4 Jahre)
Sorten:
keine Sorten, nur Herkünfte vorhanden
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| Fruchtfolge: |
Fruchtfolge:
selbstunverträglich
Anbaupausen (4 Jahre) zu sich selbst und anderen Korbblütlern
Vorfrucht: keine besonderen Ansprüche (Getreide, Hackfrüchte)
günstige Nachfrucht: Getreide (Durchwuchsgefahr von E. gut
bekämpfbar)
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| Saat
/ Pflanzung: |
Anbau als Pflanzung
oder Direktsaat (schwierig)
| a.
Pflanzung |
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Gepflanzte
Bestände sind ertragsstabiler. |
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Pflanztermin
Pflanzabstand
Pflanzdichte
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Mitte
April
42-45 x 20-30 cm (entsprechend vorhandener Pflanztechnik)
60.000 Pflanzen/ha sind ausreichend für Bestandesetablierung.
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| b.
Direktsaat: |
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Aussaatstärke
TKG
Reihenabstand
Aussaattermin
Aussaattiefe |
7
- 10 kg/ha
3,5 - 4,4 g
45 cm
ab Mitte April
seicht (0,5 cm), leicht andrücken |
Wichtig!:
bei mehrjährigem Anbau Beregnung und Stickstoffgaben nach jedem
Schnitt
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| Pflege: |
Pflanzenschutz:
Anwendung chemischer Mittel entsprechend dem Zulassungsstand
regelmäßige Bestandeskontrolle
evtl. mechanische Unkrautbekämpfung bis Bestandesschluß
Krankheiten:
vereinzeltes Auftreten von Virus- und Bakterienbefall sowie Botrytis
an den Blattstengeln. Befallene Pflanzen sind sofort aus dem Bestand
zu entfernen.
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| Düngung: |
Richtwerte
zum Nährstoffbedarf:
150-180 kg N/ha in Teilgaben (nach Pflanzen, vor Bestandesschluß,
nach Schnitt); 70-100 kg P2O5/ha und 150-250
kg K2O/ha als Vorratsdüngung
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| Ernte,
Aufbereitung, Erträge: |
Haupternteprodukt:
blühendes Kraut, Wurzeln
Ernte:
| Blühendes
Kraut |
Im
ersten Jahr ein Schnitt Ende September/Anfang Oktober, im zweiten
Mitte und evtl. nochmals Ende Oktober
ca. 10 cm über Boden, ein Röhrenkranz an Hauptblütenständen
geöffnet |
| Wurzeln |
im
1. Standjahr Ende Oktober/Anfan November (Pflanzbestände)
günstiger Ernte im zweiten Standjahr Ende Oktober bis
Anfang November nach Entfernung des Krautes geerntet (bei E.
angustifolia - günstige Echinacosid-Gehalte) |
Aufbereitung,
Trocknung:
Kraut wird gehäckselt und bei 40-45°C getrocknet, rascheltrocken
Wurzeln zerteilt in 5-10 cm Stücke, Trocknung bei 45°C bis
leicht brechbar
Erträge:
| Blühendes
Kraut |
im
1. Standjahr ca. 25 dt/ha Trockenware, ca. 75 dt/ha im 2. Jahr
(E. purpurea etwas geringere Erträge) |
| Wurzel |
im 1. Standjahr ca. 25 dt/ha Trockenware, im 2. Jahr 50-65 dt/ha
(wenn keine Blütenernte erfolgte)
Wurzelernte bei E. angustifolia erst ab 2. Standjahr,
da bessere Inhaltsstoffe |
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NUTZUNG
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als
Heilpflanze:
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zwei
Arten als Heilpflanze genutzt:
E. pallida (Schmalblättriger S.), E. purpurea (Roter S.) |
| Anwendung: |
Pharmazie,
Hausmittel |
| Wirkung: |
virushemmend,
auswurffördernd, Steigern der körperlichen Abwehrstoffe
äußerlich zur Wundheilung, innerlich als Grippemittel
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| Hauptinhaltsstoffe: |
ätherisches
Öl, Echninacosid
Qualitätsparameter
ätherisches Öl, mind. 1,0% (bei E. purpurea); 0,5% bei
E. angustifolia
im Kraut mind. 15% Extraktgehalt
wertbestimmende Inhaltsstoffe: Echinacin, Echinocosid (nur bei
E. angustifolia)
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Quelle:
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Chrestensen
Samen- und Pflanzenzucht |
